L a filière riz paie le lourd tribut du covid-19. Le premier exportateur mondial, l’Inde, a dû ralentir ses exportations ces dernières semaines pour une raison simple : la chaîne logistique est perturbée en raison du confinement imposé jusqu’au 21 avril prochain. Par ailleurs, M. Mamadou Ciss, négociant pour le compte d’Alliance Commodities, indique que les documents administratifs ne sont plus délivrés en temps voulu. Et d’ajouter que les exportations indiennes (essentiellement constituées de riz paddy) ont été divisées par trois. D’autres pays asiatiques, notamment le Vietnam, troisième producteur mondial, a tout simplement procédé à un contingentement de ses exportations depuis plus de deux semaines. L’idée est de préserver ses stocks pour faire face au covid-19. Visiblement, seule la Thaïlande fournit encore la céréale. Et le pays n’a pas résisté à la tentation d’en tirer avantage. Ainsi, le prix du 5% brisure thaïlandais, référence mondiale, est passé de 410 dollars, soit 245 873 F la tonne, à 600 dollars soit 359 814 F la tonne en un moi...
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