Une fédération de producteurs de fromage et autres produits dérivés du lait se met en place dans les régions septentrionales. A l’occasion d’une rencontre tenue le 7 janvier dernier à Garoua, plus de 50 producteurs de lait ont convenu « d’une plateforme qui va leur permetre de mieux vendre leurs produits et valoriser le savoir-faire local ». A en croire les membres de cette fédération en gestation, il s’agit de rassembler les éleveurs en vue de transformer leurs produits bon marché. Il s’agit de réduire les produits laitiers importés. De l&...
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