Ariane Ndzié: Experte des cakes design

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Ariane Ndzié: Experte des cakes design

14 mars 2022 14:11

La jeune artisane propose des pâtisseries aux formes variées, allant jusqu’à concevoir des gâteaux à l’effigie de nos vedettes préférées.

L e déclic s’est produit en 2019. Pour célébrer l’anniversaire de son fils, Ariane Ndzié a concocté « un gâteau bleu et rouge à l’effigie de Spiderman ». Le chef d’œuvre est accueilli comme tel à l’entrée de l’école. « Au portail de l’établissement, le gardien était agréablement surpris. Et plus j’avançais vers la classe de mon fils, plus j’entendais des acclamations. Le gâteau avait presque volé la vedette à mon fils », raconte-t-elle un brin nostalgique. Le succès de la pièce montée était tel que plusieurs parents et enseignants de l’école ont sollicité les services de la jeune maman. Plus tard dans la soirée, les photos du gâteau sont postées dans un groupe WhatsApp. « Il a été très apprécié aussi et j’ai également reçu plusieurs commandes », explique-t-elle. C’est ainsi qu’Ariane Ndzié décide de faire du « cake design », un métier à part entière. Pourtant, notre spécialiste a failli passé à côté de ce créneau. Ariane Ndzié flirte avec la pâtisserie depuis son enfance. « Ma mère faisait des gâteaux pour son entourage à diverses occasions. Je récupérais le reste des ingrédients et je faisais à mon tour mes petites gourmandises », relate-t-elle. Mais, à l’âge adulte, la jeune femme emprunte d’autres chemins. « Pendant mon temps libre, je ne faisais des gâteaux que pour faire plaisir à mes enfants », ajoute-elle. Après le succ&eg...