Ces appareils permettent de conserver les œufs jusqu’à leur éclosion.
L a résidence de fonction de l’abbé André Boris Bakalak est plus similaire à un espace d’élevage à l’extérieur et à un laboratoire à l’intérieur. De nombreuses poules, espèces Brahma pantalonnées, déambulent dans la cour. A l’intérieur, on observe dès l’entrée, des incubateurs fabriqués par l’abbé. Une spécialité que ce religieux de 34 ans, en service à l’église catholique de Marienberg dans l’arrondissement de Mouanko, département de la Sanaga-Maritime, présente comme une passion, doublée d’une volonté de contribuer au développement des populations de son environnement. « Je veux apporter ma modeste contribution au bien-être des populations. Aider les enfants du Seigneur à se nourrir et à pratiquer une activité rentable », explique ce dernier. Un vœu qu’il réalise dans la confection des incubateurs d’élevage de poulets. Les cartons, contreplaqués et différents coffres abandonnés qu’il récupère ou confectionne sont des contenants qu’il transforme pour chauffer les œufs de poule. Le challenge étant de maintenir une température constante à l’intérieur de son ouvrage. « Je mets à l’intérieur de la caisse, du polystyrène que j’entoure avec du gerflex en laissant quelques trous d’aération. C’est dans cet environnement clos que j’installe l’ampoule chauffante, le thermostat pour réguler la température, un mini ventilateur et l’hydrométrie ». L’ensemble du dispositif est régulé pour maintenir la température interne de l’incubateur entre 37,4 degré Celsius et 37,6 degré Celsius qui est la température moyenne intérieure du ventre d’un poulet.
L’investissement pour cet ouvrage coû...
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