L’APME a organisé le 15 juin dernier, une assemblée générale du programme Transfagri centrée sur l’amélioration de la qualité des productions agroalimentaires de la région du Centre.
Donner une meilleure visibilité aux produits made in Cameroun. Les structurer, spécifier, affiner et certifier dans une démarche qualité. Telles sont quelques-unes des résolutions adoptées le 15 juin dernier au cours de l’assemblée générale du Programme intégré de valorisation et de transformation des produits agricoles et agroalimentaire (Transfagri), bassin du Centre. L’objectif étant de permettre aux produits locaux de s’imposer sur le marché pour réduire l’inflation et contribuer à l’atteinte de l’autosuffisance alimentaire au Cameroun. L’Agence des petites et moyennes entreprises (APME) qui coordonne la composante un du Programme Transfagri (dédiée à la facilitation de l’accès des PME aux services non financiers), a poursuivi à l’occasion, son processus d’organisation des producteurs agroalimentaires en secteurs d’activités. Les producteurs étant regroupés dans les filières de transformation agro-industrielles par matière (manioc, épices, cosmétique, produits forestiers non ligneux, fruits, légumes, cacao et café). Le processus devant concourir à des concertations, partages d’expérience, voire à des joint-ventures, pour déboucher sur l’amélioration de la qualité et des quantités de ces produits sur le marché. Occasion pour l’APME de poursuivre la formation et le suivi-évaluation desdits producteurs dans le processus de la démarche qualité. Ce qui implique l’accès aux matières premières de pointe, la maîtrise des procédures de transformation, la duplication industrielle des productions, la gestion des ressources, le management, le packaging, le marché concurrentiel, le marketing, la commercialisation, le service après-vente…
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