L’industriel et promoteur de chaîne d’hôtellerie de luxe développe sa brasserie ouverte l’an dernier à Douala.
L es Brasseries Samuel Foyou (Brasaf) vont mettre sur le marché ces jours-ci, le 30 juin précisément, leur première bière. L’on ne sait toutefois pas encore comment s’appellera le nouveau-né, ni combien il faudra débourser pour y goûter. En revanche, indique une communication de l’agence de communication The Network, la bière attendue devrait s’inscrire dans l’écosystème du made in Cameroon qui se développe ces dernières années dans l’agro-alimentaire notamment. Mais là encore, il faut attendre pour savoir quels ingrédients, quels réseaux de distribution, échanges avec l’économie locale et autres emplois peuvent permettre de classer le produit annoncé dans cette catégorie. Elle va néanmoins, assure ses promoteurs, « casser les codes » pour prendre sa place dans un environnement où Brasaf mesure la place de la concurrence sur place qu’elle qualifie d’ « &aci...
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