Café: Des prix stables sur les marchés

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Café: Des prix stables sur les marchés

07 avril 2025 04:08

Il y a une semaine, le kilogramme du café robusta à Londres valait 1600 F. Tandis que le café arabica à New York s’écoulait 200 F plus cher. Pour cette même matière première, les prix FOB étaient les mêmes à 3 347 F le kilogramme pour le Robusta et l’Arabica. Alors que le cours international affichait 5 566 dollars (environ 3,4 millions de F) la tonne pour le robusta et 348 dollars (environ 211 617 F) la tonne pour l’arabica. S’agissant des prix bord champ sur le marché international, la moyenne se situe actuellement entre 2200 F pour le kilogramme de café robusta et 3500 F pour le café arabica. A la clôture des marchés le 1er avril, rien n’a changé. Les prix sont demeurés stables. Pour autant, le café a continué sa hausse liée aux conditions climatiques de sa production. Dans nombre de pays producteurs, la concurrence avec les produits d’exportation pousse les organisations de producteurs à de mesures drastiques. C’est le cas en Ethiopie et au Kenya. Malgré tout, de nouveaux producteurs ont surgi dans des pays insoupçonnés, en Chine par exemple. L’empire du Milieu franchit ce nouveau cap à côté de son thé. Dans cette trajectoire, en 2024, 10,5 millions de tonnes de café robusta et arabica réunis ont été produites dans le monde, en augmentation de 4% par rapport à 2023. Parmi les pays producteurs, le Brésil avec 38% se taille la plus grosse part. Il est suivi du Vietnam avec 17%, la Colombie (7%), l’Indon&eac...