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Biumla Drinks Sarl: Des liqueurs bien d’ici

Depuis quelque quatre années, cette structure offre à sa clientèle du vin fait à base de produits lo

« Nous avons voulu participer à la réduction des pertes post récoltes en créant de la valeur par la transformation des fruits et en même temps contribuer à réduire les importations en vins qui continuent de peser sur notre économie alors que nous avons des ingénieurs compétents et de la matière première de qualité », soutient Pauline Etoile Biumla, promotrice de Biumla Drinks Sarl, pour justifier l’importance de sa PME. L’entreprise de quatre employés que dirige cette dame est basée à Douala. Pour sa mise sur pied, elle a déboursé sur fonds propres une somme de 300 000 F. Le vin que produit sa fabrique est disponible sous deux formats le rouge, 75 cl à 3500 F, le carton de six bouteilles à 19 000 F et le blanc de la même contenance à 4000 F et 22 000 F. Selon sa comptabilité l’entreprise remplit chaque année environ 1000 bouteilles. Le nombre pourrait augmenter d’ici peu si les moyens le permettent, souligne la promotrice. Pour arriver à ses fins elle se procure de la matière première dans les marchés de la ville de Douala auprès des agriculteurs. Une tête d’ananas est acquise à 200 F et le kilo revient à 700 F. Pour ce qui concerne l’oseille, le sac de 100 kg est acheté entre 20 000 F et 35 000 F. Un approvisionnement local pour le bien de tous les Camerounais. Pauline Etoile Biumla, créatrice de l’entreprise « Biumla Drrinks Sarl », est titulaire d’une licence en biologie et ingénieur de conception en industries agro-alimentaires. « Après quelques année...

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