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« C’est une exigence des consommateurs »

Raoul Nzuassa Nzengue, directeur du supermarché Casino- Bastos, Yaoundé.
« Beaucoup parmi les promoteurs du made in Cameroon ignorent que pour qu’un produit soit acheté, il faut qu’il y ait un bon étiquetage. Ici, les informations sur la valeur nutritive du produit, sa durée de vie communément appelée la date de péremption et la composition des ingrédients qui entrent dans le produit sont capitales. C’est une exigence des consommateurs. A notre niveau, nous conseillons aux producteurs camerounais d’afficher sur leurs produits le drapeau du Cameroun avec la mention : « Produit du terroir ». Nous discutons énormément avec ces producteurs locaux pour avoir une bonne palette de produits diversifiés. Car pour faire un rayon, il faut plusieurs variétés de produits. A ce jour, le potentiel existe, mais, ils sont limités dans leurs déma...

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