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Zone méridionale: Le riz pluvial sème sa graine

Avec le kg à 1000 F sur les étals, contre une moyenne de 600 F pour certains riz importés, la céréale locale gagnera davantage en compétitivité par la mise en œuvre de la stratégie de développement de la filière.

E lodie H., résidente dans la région du Centre raffole du riz local cultivé en saison des pluies. « J’opte pour le riz local parce qu’il dégage un parfum naturel que l’on ne retrouve pas dans les riz importés ». Alors que la demande en riz ne cesse de croître au Cameroun, le pays cherche à réduire sa dépendance aux importations. Parmi les pistes privilégiées, le riz pluvial s’impose comme une alternative stratégique dans les zones de savane et de la forêt. Pour cette culture, le Cameroun dis­ pose d’un atout majeur, des précipitations abon­ dantes sur une grande partie de son territoire environ 1 500 millimètres par an dans le Sud, l’Est et le Centre. La culture du riz pluvial offre une alternative pour la valo­ risation des jachères et la rotation des cultures sur les mêmes parcelles. La culture du riz pluvial « présente des contraintes, notamment le problème de la pluviométrie en raison des changements clima­ tiques récurrents. Quand il y a des perturbations, cela impacte les rende­ ments. Il est conseillé aux producteurs de toujours semer dans les délais, afin de bénéficier du maximum des pluies pendant la cam­ pagne agricole », souligne Nathalie N., cultivatrice dans la région du Centre. Pour ce qui est du prix du kilogramme ...

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